| Titolo del progetto |
| Valorizzazione e conservazione dei prodotti alimentari di origine tropicale |
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| Paesi partecipanti |
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| Partners |
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| Data di avvio del progetto |
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| Data di fine del progetto |
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| No. identificativo progetto |
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| Ammontare del finanziamento |
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| Programma di finanziamento |
| Finanziamento diretto da Cospe a UNIPR attraverso la modalità della convenzione. |
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| Aree tematiche di intervento |
| Settore alimentare, con particolare attenzione ai prodotti vegetali e animali di origine tropicale |
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| Descrizione sintetica del progetto |
| Aiuto alle cooperative artigianali di produzione alimentare nei settori dei prodotti vegetali (conserve), essiccamento pesce, produzione yogurt e formaggi, cous-cous nelle aree di Kebemer, Dakar, Diololou e delta del Saloum. |
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| Commenti |
| L’intervento mirato nell’ambito alimentare era parte di una attività complessiva da parte di Cospe che comprendeva anche gli ambiti formativi e sanitari, con particolare riferimento alle cooperative e centri di lavoro gestiti dalle donne. |
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Informazioni sul Senegal
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